De Cobb pizzasteen is gemaakt van het mineraal cordieriet dat bestand is tegen thermische schok. Omdat de steen poreus is, trekt de steen het vocht uit het deeg, wat zorgt voor een knapperige pizzabodem. De pizzasteen wordt gebruikt in combinatie met het Cobb rooster en de basisplaat.
Video
Toepasbaar op onderstaande modellen:

Cobb Pro

Cobb Compact

Cobb Premier

Cobb Premier Air

Cobb Premier Gas

Cobb Supreme