Ingrediënten
  • 4 lende steaks van 200gr
  • 100ml BBQ saus
  • 2 takjes rozemarijn, gesneden
  • 2 teentjes knoflook, fijngesneden
  • zout
  • peper
  • 30ml olie

Gegrilde lende steak

Aantal personen: 4 1 uur Grillen

Bereiding

  • Serveer met Wilde paddenstoelen saus (4 personen)
  • Maak een marinade van alle ingrediënten behalve de steaks. Smeer de steaks in met de marinade en laat deze 30 minuten intrekken.
  • Steek de COBB aan met de CobbleStone. Plaats, als de CobbleStone grijs is, de grillplaat en de deksel op de COBB en verwarm deze 5 minuten voor.
  • Leg de steaks op de grillplaat en plaats de deksel op de COBB. Gril de steaks aan beide zijden 3 minuten.